男子捉30只“紫螃蟹”, 蒸着吃, 看到它们熟后的颜色, 网友笑了!

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螃蟹是我最喜欢的食物之一,无论是螃蟹,螃蟹,大闸蟹,帝王蟹,面包屑蟹等。我喜欢它!可以说,只要是螃蟹,我就喜欢它!我经常看到我从未吃过的螃蟹,我会买它们!但是我在这张照片中拿着的螃蟹,我第一次看到它!这种螃蟹的颜色太好了。它的大多数颜色是深紫色。大多数贝壳和蟹腿都是深紫色。只有蟹爪和腹部是橙色的。颜色很漂亮!这只螃蟹还没有真正看到它!

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这种螃蟹只在越南的一些山地森林中发现。由于越南的天气多雨,空气潮湿,这些生活在山区的螃蟹没有问题。只有在繁殖季节,它们才能进入河流。

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越南人很快就在山上的树林里捕获了30多只紫色螃蟹!把它们放在一个红色的碗里,然后带回家准备蒸汽。看看这只深紫色的螃蟹,它们的颜色真的很美!烹饪后的颜色也必须看起来很棒!

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男人把他们带回家后,他们首先被放在房子的木桶里,先把它们清理干净,然后把它们放在蒸笼中蒸汽,准备蒸汽吧!

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辣椒和大蒜也被切碎,然后用柠檬汁挤压,使溺水。蒸熟的螃蟹准备好后,将螃蟹放入水中炖煮。

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然而,当这个男人外出时,蒸出的螃蟹被倒出,但网友发现螃蟹的种类不同。怎么变成全红色,看起来像是用普通的螃蟹煮的?它曾经是紫色,超级美丽的螃蟹!但是看到男人烹饪的整个过程,就没有办法取代螃蟹。

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这里发生了什么?事实证明,无论螃蟹是什么,都有一种虾青素,它不会在炎热后消失。紫色螃蟹的其他颜色在高温后消失,只留下虾青素,所以无论螃蟹的颜色是什么,烹饪都会变红!知道这一点后,网友笑了!无论颜色好看的螃蟹只要煮熟就会变成红色!

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这真是一种甚至是母亲烹饪后都无法识别的螃蟹!你见过这只螃蟹吗?